calcular las tasas de gastronomía

en calcular las tasas de gastronomía es el nombre del programa. El equipo Gastro calcula el precio de venta óptimas para la alimentación y bebidas preparadas. Añadir los ingredientes junto con los comerciantes de los precios de compra y recetas, incluyendo la cantidad de ingredientes utilizados y la calculadora de precios calcula automáticamente el desembolso monetario por preparación. Si se desea, la cantidad de cortes remotas mensuales también se tiene en cuenta, y el resultado final se traduce en un cálculo de todos más o menos peores tiendas, junto con el análisis gráfico.

calcular las tasas de gastronomíacalcular las tasas de gastronomía: los precios de venta óptimas para restaurantes (Imagen: CAD-KAS / Editorial)

las tasas de gastronomía calcular: introduzca sus datos en casa

La interfaz de usuario de los Gastrokalkulators con el nombre difícil de manejar "calcular las tasas de gastronomía" evidente a primera vista. La interfaz se divide en las áreas de datos maestros, ingredientes, recetas, ventas y evaluación. Aquí los usuarios definen todos los datos necesarios en no absolutamente contemporánea, pero las máscaras de entrada bastante funcionales. Todos los campos necesarios llenos, la evaluación está disponible inmediatamente. Para tener una idea de la manipulación, se recomienda que por primera vez un tribunal de primera instancia con unos pocos ingredientes para crear.

Introducir datos maestros

Los datos maestros se dividen en los alimentos y bebidas pilotos. Aquí uno crea grupos que muestran comidas individuales y Ausschänke categorizan más tarde. Además, se establece el objetivo para el costo de la proporción de ventas, es decir, la ganancia en relación con establece desembolso monetario a cada grupo.

ingresa los ingredientes

Como el nombre sugiere, cada ingrediente utilizado, incluyendo proveedor y el precio será depositado por volumen y asignado a un grupo aquí. Unidades de un define a sí misma. ingredientes introducidos pueden editarse después. Además, una función de búsqueda ayuda a su recuperación posterior si la lista es aún más larga. Los ingredientes se pueden exportar como un archivo CSV o importados o imprimirse en una lista.

entrar recetas

Análogo a los ingredientes crean recetas personalizadas, incluyendo la imagen opcional, y asignarlos a un grupo. Ahora, los ingredientes utilizados, junto con la cantidad a ser puramente hecho clic por preparación de la lista de recetas y se introdujeron en el precio de venta real, que calcula automáticamente bruto & EK neta, margen de contribución, costo de la proporción de ventas y el CV calculado. Práctico: Además de una descripción de la receta se pueden insertar. También entrado recetas o cualquier cálculo que se imprimirá a la vista o exportarlos como un archivo CSV.

entrar en las ventas

En la máscara de ventas dar Resto-operadores a las comidas de venta individuales por día, además de un calendario separado se integra. Eso significa que la elección de la corte, seleccione el día y volúmenes puros clic. Las entradas son el resultado directo de un resumen de las porciones vendidas mensuales y las ventas mensuales y anuales. Las ventas pueden encontrarse usando la función de búsqueda y visualización ordenados por el filtro por producto y por encargo día. Resultados de la búsqueda o la lista de las tasas totales exportados gastronomía calculan por cada clic en un archivo CSV.

Comience Evaluación: Después de introducir

Si las entradas están cubiertas totalmente, los suministros informáticos ganancias haciendo clic en el botón de la evaluación de una tabla y evaluación gráfica. Que está clasificado por categorías de productos y muestra las ventas netas mensuales. El período de visualización deseada está limitada a petición de introducir la fecha y, por supuesto, he aquí la exportación a CSV, y una función listo para imprimir.

las tasas de gastronomía calculan evaluaciónLa evaluación de las tasas de gastronomía calcular (Imagen: CAD-KAS / Editorial)

ayudante práctica con aspecto estándar

A pesar de que el ayudante práctico para Gastro-operador no se vea bonito, pero soporta útil para calcular CV, incluyendo las ventas y los precios de compra. El software está destinado aparentemente a las empresas más pequeñas, que claramente visible a través del precio de venta relativamente bajo. En definitiva, una herramienta aparentemente muy útil con funcionamiento más pequeñas sean las debilidades genéricas y equipo estándar. La versión de prueba está limitada a la entrada de diez ingredientes y cinco recetas, lo que permite una prueba bastante significativo.

el cálculo de las limitaciones de las tasas de gastronomía

funcionalidad limitada en el ensayo: Se puede crear un máximo de 10 ingredientes y hasta 5 recetas.

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